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家父刘邦,有事骂他,朕忙[大汉] 第59节(2/3)

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她先拉过阿沅的手放在刘昭面前:“阿沅这丫,认得山里所有的路,晓得什么果能吃, 什么草药能治病。殿若是闷了,她能给您唱三天三夜的山歌不带重样。”

地的日过得飞快,转便到了刘昭需要返回南郑的时候。刘昭玩得很开心,她与阿沅两人又泡了一早上温泉,日愈发毒辣,山间的雾气也散得早,不能再多停留。

阿沅机灵地跪行礼:“殿,我会好好学外面的规矩,绝不给您添。”

刘昭扶住她,温言:“媪不必如此,此等小技,能惠及百姓,便是它们最大的价值。地之事,便托付给媪了。”

阿峯也跟着跪,声音定:“愿誓死护卫殿。”

阿沅和阿峯来送她, 阿沅圈微红,将一个新编的在刘昭的帷帽上,声音不似往日清脆:“殿,您以后还来地吗?”

“殿!”覃媪急切地打断,中竟泛起泪光,“您就当是老的私心。让这两个孩跟着您,去看看山以外的天地。他们若能学得殿一分半的见识,就是地天大的福分。”

覃媪看着刘昭与阿沅、阿峯相洽,脸上的笑容就没断过。

覃媪此时走了过来, 神比往日更加郑重。

“覃媪,此乃豆腐制法。”刘昭示意随行厨人当场演示,将泡发的豆磨成浆,滤渣,煮沸,再以盐卤徐徐,“瞧,这卤,豆浆便凝结成,压制成型,便是鲜味的豆腐。其质,营养丰富,老少皆宜,可煮、可炖,更能制成豆、腐竹等耐存放之,可添百姓餐之多样。”

“殿,”她将两个孩往前推了推,“地贫瘠,没什么珍贵件能殿。唯有这山山来的娃儿, 还算灵醒懂事。”

毕竟都是她的百姓,她的功业不是?

殿再神异,终究也是个半大孩,需要同龄人的陪伴。这份谊,或许更加牢固。

她觉得自己这步棋又走对了。

覃媪听得睛发亮,她立刻意识到这两样东西对地百姓饮的改善有多大!豆易得,盐卤本是弃,面粉亦是寻常,若能掌握此法,日后地百姓的餐桌将丰富许多,尤其是对牙不好的老人和孩童,更是福音。她激动地握着刘昭的手,声音都有些发颤:“殿,殿真是送来及时雨啊!老婆地百姓,再谢殿恩德!”

刘昭看着这两个陪伴自己多日的小伙伴, 心中亦有些怅然, 她笑:“自然会来。待他日东归功成, 天安定, 孤或许还要来地泡温泉, 吃阿沅找的野果, 看阿峯攀上的险峰呢。”

她看向两个孩,神严肃:“跟在我边,就要守我的规矩。第一要忠心,第二要勤勉,第三要上得到吗?”

他们不像周緤那样时刻警惕,也不像青禾那样事事规整,他们就是这山蜀自然育的灵,让刘昭以一更轻松,更贴近的方式,了这片土地。

覃媪瞪大了睛,看着那原本寻常的豆浆在盐卤作用神奇地凝聚,脸上满是不可思议:“这……殿,这盐卤不是煮盐剩的废吗?竟有这般妙用!”

临行前,她想起来,豆腐面这些东西,沛县与楚人大多都会,但蜀这边消息不通,还真不知,她最后再赠覃媪一场,谢她招待。

第72章 还定三秦(十二) 一朝天一朝臣……

刘昭笑着:“正是。尽其用,方是富足之。”

接着,她又讲解了面发酵之法,“制作蒸饼、馒,和面时加少许之前留的老面,或用以酒曲培育的酵,置于温,待面团膨大充盈气泡,再上锅蒸制,所得面便会松,易于消化,远胜死面饼饵。”

这话说得太重了,刘昭连忙扶住覃媪:“媪何此言?阿沅和阿峯都是好孩,留在地……”

云海翻涌。教她辨认林间的鸟叫虫鸣。在她考察梯田时,阿峯能准确说哪块田是谁家的,收成如何。在她观看织布时,阿沅能指纹最难织,哪染料最不容易褪

覃媪说着, 对着刘昭一礼:“老有个不之请,还请殿将这两个孩带在边。让他们伺候殿笔墨,护卫殿周全。来的娃儿,最知恩。殿对我们地的恩, 就让他们用一辈来还。”

“既然如此,”刘昭沉片刻,终于,“那就让他们跟着吧。不过——”

阿峯虽没说话, 但抿的嘴和灼灼的目光也了他的不舍。

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说着又拍了拍阿峯的肩:“阿峯这小, 手利落,能徒手攀上最陡的崖。山里有什么风草动, 他第一个就能察觉。”


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