第239章
钮祜禄氏笑
:“这些支
,自然是要走府中公账的,只是侧福晋,要不派人去问问舒福晋能从账上支
多少吧,毕竟这燕窝羊汤的贵的很,要是超
预支,又要谁来垫付呢?”
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“侧福晋,舒福晋可有说过,这些东西的采买都走账上吗?这走账上,可有限额,能支多少银
来?”
说到自己的族人,瓜尔佳氏也与有荣焉,但嘴上还是谦虚
:“我的叔伯哥哥们都是英雄,而我不过是后院一个小小女
而已,可不能和他们相提并论。”
她看向众人:“主菜自然是要荤素搭
,这么冷的天,羊
是必不可少的,
鸭可
燕窝炖汤,冬日里绿叶菜少,倒是大白菜多的是,白菜无论是炖菜还是炒菜都不错。”
于是瓜尔佳氏在阮氏停顿片刻时赶
转移话题:“你们来的意思,我也知
,舒福晋既然说将王爷生辰之事
到我们手上,那我们自然要尽善尽
的完成,我知
你们各有各的心思,这我不会
但你们若是把生辰之事办砸了,你们可别怪我不客气。”
瓜尔佳氏
:“本侧福晋自会派人去问舒福晋,现在不过是初定菜单,钮格格急什么,再说了,不就是一场家宴的银
,哪怕不走公账,本侧福晋一样能付得起,可不像有些人,虽是个大姓家族,可不过就是个面上光而已,没见过什么世面,倒把这什么燕窝鱼翅当宝贝,真是

浅。”
玫瑰
“是,妾
谢过侧福晋!”
三人对视一
,钮祜禄氏笑
:“侧福晋言之有理,我们如今最
要的,就是摒弃一切杂念,将心思全都放到王爷
上来,既然是生辰宴,侧福晋,我们要不先拟定个宴会菜单?”
瓜尔佳氏淡淡瞥了钮祜禄氏一
,并未赞同她的话,而是
:“菜品数量之后再
定,先把菜单里所需要的东西拟一
,送给大厨房看看要如何搭
吧。”
不过是一
炭火,瓜尔佳氏并不在意,她院
里用的东西,向来不靠府中的份例过活,那
东西还不够她一天烧的,所以也就无关痛
:“成,你待会儿回去叫人来取就是,我让书琴给你准备好。”
这说着说着,就到了中午,瓜尔佳氏不
留人吃饭,便
:“今日便先讨论到这里,回去之后,大家可以先想想到时候听戏唱曲要怎么安排。”
有了楚氏的开
,气氛便没那么拘谨了,阮氏羡慕楚氏能得瓜尔佳氏照顾,不由
:“侧福晋真是大气,妾
在闺中之时,就听父亲常常夸赞瓜尔佳氏一族战功赫赫,乃是大清的国之栋梁,如今见了侧福晋您,才知父亲所言极是,侧福晋您行事大气,温柔
贴,不愧是
自瓜尔佳氏一族。”
瓜尔佳氏被楚氏问的一愣,她确实没有想过这个事
,而且安然似乎也,没提?
“你说的对。”瓜尔佳氏
,心里却有些不满,钮祜禄氏这说的,主动权像是在她手上似的,不由开
,引领话题:“这宴会虽只有自家人,菜
却不能拖后
,不如暂定六
主菜,三
心,五
小菜,四
主
,我们可以参照
里的这些菜
来拟定菜单,在这上面适当的减免几
菜就是了。”
炭火用的极快,正愁份例不够呢,既然侧福晋这般说了,妾
也不好辜负侧福晋
意不是?那就多谢侧福晋啦!”
楚格格于这些事上都不太懂,在家里,后娘从不教她
家之事,厨艺女工也都没学过,所以一时不敢
话,但听到瓜尔佳氏拟定菜品,她忽然灵光一动,问
:
钮祜禄氏面上顿时不好看了,但瓜尔佳氏到底是侧福晋,她也想借着这个机会在王爷跟前表现表现,故而也不敢明面上得罪瓜尔佳氏,怕她给她暗地里穿小鞋。
“怎么会呢?”阮氏继续
:“侧福晋您气质
如兰,才华馥比仙,定是族中灵气最足之人,妾
一直
仰慕。”
瓜尔佳氏有些笑不
来了,这也是当时她宁愿培养
占便宜的楚氏,也不想培养
的
致漂亮的阮氏的原因。
阮氏这张嘴啊,虽说夸人捧人的话说的是真的好听,但是吧,听多了就腻歪的很,要说假吧,她又一脸真诚,要说真吧,听着也着实假。
钮祜禄氏
:“主菜和主
,妾
觉得不能减,反而是小菜倒是可以删减一二。”
几人人讨论来讨论去,其实都没真正
过厨,不过她们也不用多
心,把能用的一些
菜拟了个单
来,送到了大厨房,让大厨房拟个详细的菜
来就是。