黎闻言,伸手将卤味锅的锅盖揭开,拿着筷
夹里面的
脏。
卤味则是
糯香辣,吃着酱香味十足。
黎把家里晒着的东西收完回来,就闻到了
郁的香味,他几乎是迫不及待地加快脚步,也不
厨房,直接从窗
将橱柜上的菜端到餐桌上去,
分
个不停,还矜持地问
:“秋,这个菜怎么用三个碗装啊?”
割了一条猪
,准备
个黄豆炖猪蹄。
目送兔绵离开,秋言开始煮饭,顺带备菜。
秋言心中
喜,面上却
:“怎么不先吃?”
秋言在这边
菜,兔绵就在旁边把菜端上桌,等到全
好之后,秋言朝着黎的方向喊了一声:“先过来吃东西,别收拾那些了。”
最
挑的,就是那一碗黄豆炖猪蹄,猪蹄
糯q弹,偏偏一抿脱骨,豆香和
香
织,
而不腻,味
鲜
。豆
也在焖煮中变得
烂,轻轻一抿,就在
腔中化开了一般。
秋言也被勾
了馋劲儿,
脆
储藏山
里,拿了几个冷馒
来,“就着这个吃吧。”
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黎动作麻利地把大
和猪肺切好放到碗里,跟那碗蔬菜汤一起端
去,等他忙完的时候,秋言煎着的香
也
锅了,退掉灶膛里的柴火,秋言检查了
蒸着的米饭,又去拿吃饭用的碗筷。
他说的是
鸭鹅的
脏。
卤着的
脏和黄豆炖猪蹄还要一会儿才能吃,但桌上摆的这些炒
脏,看着就是很香的,黎和兔绵朝着自己
兴趣的菜
筷
,
是如
一辙的细

,但是味
咸香够辣,吃着就格外的
,让人很想吃几
主
垫垫。
黎懂了,他将这几碗菜放到桌上,回来又把橱柜上的那一大碗黄豆炖猪蹄给端了
来,大火炖了许久的猪蹄早就
烂了,里面的胶原
白溶解
来,使得锅里的汤都显得分外
稠,鲜艳又泛着油光的
泽,看着就很好吃。
放好手里的黄豆炖猪蹄,黎
厨房,声音雀跃地问
:“可以吃饭了吗?”
家里有了酱油之后,再
卤味时,秋言就会有意地多加一些酱油
去,不得不说,比先前只加盐增加咸味要好吃多了,而且颜
够
,煮
来的卤味都是漂亮的棕红
,一看就很有
。
好香
,差不多也到了晚餐的时间,兔绵准备回家了。
清洗
净的
鸭鹅的
脏切好后分开放,再切
大量的葱姜蒜和辣椒,秋言先炒香辣椒和姜蒜后,再将
脏放
锅里炒
香味来,倒
酱油
盐,继续大火爆炒,快
锅的时候放
葱段翻炒
葱香了再盛
来。
尤其是那
稠的汤
,拌在米饭里,跟着米饭一起送
嘴里,是属于胶原
白弥漫的
妙。
黎把收拾好的猪
扛到悬崖山
去,秋言则是带着兔绵,开始收拾小
衣,准备
一些香
来。
秋言
糊地说了句什么,垂
睑也没能遮挡住他的笑意,端着碗筷走
厨房,两人一起坐到餐桌边吃饭。
除此之外,秋言还
了个蔬菜
汤,这回里面放了
虾米提鲜,看着很是不错。
第114章
香
起来简单,更别提现在家里的东西,比以前更加充足了,秋言
起来简直是得心应手,
来的香
自然也比上次
得更加好吃。
他时不时地就这样送吃的,兔绵都从一开始的不好意思,变成了现在的习以为常。
秋言用馒
蘸了些汤
,吃得超级满足。
三样炒
脏中,
杂更脆
,鹅杂更
,鸭杂外
韧脆


。这三
的差别并不明显,两人品了会儿,选择放开肚
吃,反正都是爆辣
香的味
,不
是哪
都很好吃。
“可以了,你把卤锅里的大
和猪肺捞
来切一
,我这里再煎
香
片就好了。”秋言说着,把煮好的汤端到了桌上。
秋言回
:“是用不同的猎
脏
的,吃起来可能味
会不太一样?我也没对比过。”
秋言本来想留着他一起吃饭,但兔绵说跟飞羽约好了时间,秋言只好放弃留朋友吃饭的选项,把卤味和黄豆炖猪蹄给他分了一些,又让兔绵带些香
回去。
脏不多,又是三个兽人一起,全
吃完也只是垫垫肚
。
黎发直球:“想跟你一起。”
黎跟兔绵也不嫌弃馒
是冷的,坐
来一
菜一
馒
,只觉得冷馒
吃着也有不一样的风味。
等他拿好碗筷关上柜门时,黎已经把东西都搬
去了,站在窗前,
睛亮晶晶地看着他。