丧夫后的滋润日子 第57节(2/3)

而周掌柜不愧是顾茵早就看中的理人才, 他说起话来很是一针见血, 当即就：“我们后厨除我和东家外，另还有八个人。小徐和他两个小徒弟肯定是要打工的, 另外有些人……是谁我就不多说了，反正本就是短期帮工，真要不想, 就别，没得在背后些小动作。”

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为天这边, 月底顾茵召开了一个员工总结大会。

而王家的王大富在床上躺了十天之后，也挣扎着地，变卖了家里所有能动用的东西，凑够了一千一百两去地钱庄赎回了望月楼——虽然之前契书上写明了要带着契书才能赎回，但是如今都知这是王大贵的一个局，那契书让九连寨的匪抢去了。钱庄的人要是非要拿着这个说，保不齐也会被牵扯王大贵那案里，脆个顺人，白赚一百两。

三家店三足鼎立，看着就要打起擂台。

老李和他友人理解岔了，当即就笑：“就是，我们可都是存了现银的贵宾，这是我们贵宾的待遇！”

其他客人听到他们说什么带劲，看到那红艳艳的剁椒酱也觉得新奇，让顾茵也上一碟。

他友人也从筷筒里拿了一双筷，夹起汤包蘸了料，吃完他嘴上都麻了，但不得不承认：“真的！好辣，但是吃着好带劲儿！”

这哥俩说相声似的你一言我一语的，又给拱了两个客人加了为天的贵宾。

白大老爷大刀阔斧，除了白案大厨没动以外，把二房所有人都从香楼里清退来。

顾茵便：“这个暂时还不售。”

生意这事有人喜有人愁，为天蒸蒸日上，香楼门就冷清了不少，不过白家人还顾不得生意，因为白老爷月中又生了一场大病，挣扎了半个月后，还是撒手人寰。

之后，他重金从海外购买了一样神秘调料。

而且也确实是没得售，剁椒酱不是立刻立刻就有的，是之前顾茵想到文大老爷吃辣，提前腌制好，送给他当礼的。

要搁现代，客人要剁椒酱，她肯定直接送一碟给人家，或者放在店让客人自己取用。只是的辣椒是真的贵，一小碟的价格已经超过一般的吃心了，平常餐的客人她是真的送不起。

白老爷也知自己去后，大房和二房不可能再像从前那样保持面上的和平，行让白家兄弟一起，肯定要坏事儿。他脆香楼留给了大房经营，而二房有查账的权利，每年能从香楼分到一半利。

老李满脸通红，嘶嘶呼着气，指着那剁椒酱说：“这个和醋拌在一起，吃起来就一不腻了！”

近来香楼和望月楼都正经历着大换

这时候顾茵也把老李友人定的特送了上来，听他夸赞自己的剁椒酱，她笑：“您喜就好，我再给您送一碟过来。”

前堂现在是王氏在，后厨则是周掌柜在，两边的理人当然要发表一各自的看法和心得。

望月楼没了周掌柜不事儿，王大富也神神秘秘地让人买回了一样东西。

这还不算，从这天开始，老李和他友人都成了为天的忠实客人，每天早上都来这里报到，还把其他认识的人都拉着一起过来。

到了月底，顾茵一盘账，就算是扣掉她自己的二十两工钱，新店的第一个月也赚了四十两！比她预想的还翻了一倍，动资金那更了不得，多达上百两。

第47章

家的汤饺很和你味。”友人说着就挨着老李坐，等看清他吃的是汤包，他惊讶：“怎么不是汤饺，吃起汤包来了？昨儿个你不是说着汤包虽然不甜腻，但还是能吃住猪味儿吗？”

后来家里还剩半罐，就只他们自家吃着，今天也是因为想谢老李他们这样第一批存银成贵宾的人，顾茵特地找来的。

“可不是，你要想吃，自己也存个贵宾呗！”

王氏并没什么好说的, 前堂连她在一共四人。许氏和她虽然平时吵吵闹闹, 拌嘴不断，但是上工的时候都不搞幺蛾, 丁是丁卯是卯。田氏母女更是老实人，上工比王氏自己还积极, 半儿不带偷懒, 生怕一不注意就没了这份好工作。

和后世一样，提前存银是一很能留住客人的手段，毕竟在店里充了钱，如果想不到吃什么，肯定还是会去存银的店里。尤其为天又什么心都能，也不存在会吃厌的况，这几个老饕就彻底从香楼脱离来，扎到了为天。