丧夫后的滋润日子 第111节(3/3)

的前期投，她都不敢去仔细算。也得亏现在家里富了，想要啥都能立刻行动。

搁以前还在寒山镇上，哪儿敢想这些呢？

简单却隆重的剪彩仪式结束后，酒楼大门敞开。

瞧过闹的百姓拿到代金券的，又正好准备在附近吃饭的，则会店看看。

太白街市极好，不到半个时辰，店里就来了好几十个客人。

不过大多都是平百姓，所以他们并不会去二层雅间或者包厢，而是都直接在一楼大堂。

都是老本地人，上来肯定要问有什么特。

以大孙氏为首的女堂倌，个个都穿淡黄的工作服，都会报以微笑，送上菜单。

菜单上同样有画，即便是不识字的客人，也可以选自己想吃的。

菜都明码标价，素菜和心在半两银左右，荤菜则看况而定，一般并不特别复杂、用料不珍贵的荤菜，则在一至二两之间。总价超过五两银，则会赠送一份主。

一般来说，一个三之家，上个五两已然能吃的很不错。

这定价自然是从前的顾茵不敢想的——在镇上这都够普通人家半年嚼用了。

但京城这样的地界儿，看着不显山不、其实价颇丰的人太多太多了。

能来太白街附近，凑酒楼开业闹的，就没有兜里没闲钱的。

尤其的为天大酒楼不论是装潢还是位置，都很对得起这个定价。

倒也没人因为定价而直接走人的。

不过顾茵预想的况还是发生了——有客人看完菜单后，不怎么满意地：“你家这些菜外大酒楼都有，价格也差不多。唉，我还是回之前的地方吃去吧。”

贪新鲜的客多，念旧的客也不在少数。

和他有同样想法的人也跟着站起准备离开。

而这会儿功夫，周掌柜已经让人把店外的东西准备妥当，开始现场炭火烤。

那炭火在半人的铜架里烧的旺旺的，刷了油的网格烤盘往上一放，立刻滋滋作响。

等到烤盘烧，则放上早就准备好的、羊、五、腊、韭菜、玉米粒等各材。

奇妙的香味扑鼻而来，等最后周掌柜再上撒一把孜然或者辣椒面。就没人闻到不的！

“你家的炙好特别！”第一个想走的客走到门边就停了脚步。

炙这吃法并不新鲜，但不知为什么，从未有酒楼把普通的炙烹调得如此香气人！

这是自然，因为加了孜然辣椒面和白芝麻。这哪里撒的是调料，是真金白银啊！