摆家宴,特请我们主厨过去
宴席,还缺两个打杂的,我跟你们主
打过招呼了要两个人,你们就跟我走吧。”
第6章 宴席 今日赴宴的客人非富即贵。
沁园
外已经停靠了好几辆黑
轿车,鱼莜和陈燊手忙脚
地帮忙把厨
箱放
后备箱,待厨师和帮厨们都坐上车后,他们也跟着那位帮厨小伙坐上了最后一辆车。
开车的司机
穿黑
西服,
着墨镜,面无表
,鱼莜和陈燊好几次想问这是去哪里
宴席,在觑见黑衣司机能冻死人的脸
后,又默默咽了回去。
帮厨小伙自然也不会主动找他们聊天,就这样彼此沉默着,车厢
无比安静。
大约行驶了半个小时,车拐
了一片
档别墅区
。车径直穿过了别墅区,又行驶了十分钟,终于在一座庄园前停
。
面前是一座占地极广的三层洋房,楼前已经停了几辆豪车,装修华
颇
气派,人工修剪得整齐的草坪和树篱看不见尽
,从落地窗里透
的金
灯光,照印在
园中央
动的
泉
面之上,波光粼粼,
光璀璨。
能请得动沁园
的主厨亲自上门来
宴席,对方的
份不用猜也一定不一般。
了车,鱼莜和陈燊跟在后面抬箱
,一路跟在帮厨和领路的
家后面,
睛都不敢
瞟。
家七拐八拐领他们到了厨房,白
的墙
洁净明亮,各
设施一应俱全,都是崭新的,然而这毕竟是私人府邸,不是专业后厨,十数人鱼贯而
,也稍显拥挤了些。
这次私人宴会,沁园
总共
动了两位主厨一位副厨,七位帮厨,还有他们这两个打杂的,一共十二人。其中主厨是
炒主厨孙宝田和凉菜主厨赵得恺,副厨也是
炒区的,名叫窦
,三十来岁的大叔,
格温和,在众学员中人缘最好。
算上培训期,鱼莜也在沁园
呆了一个半月了,主厨和副厨的名字她尚能对得上号,但是帮厨她还真不认识几个,扫了一圈,却意外地发现上回
松鼠鳜鱼的少年也在,似乎叫白
烨,她对他还有些印象。
孙宝田看了
手机屏幕上的时间,一边卷袖
,一边对众人吩咐
:“时间不多了,七
钟要开宴,小赵、小李你们去把
材
理了,小王小周你们负责砧板,小张小刘你们可以先摆盘
雕,我掌一灶,赵师傅掌二灶,窦
负责蒸锅和吊汤,
烨你来给我打
手,都别再这傻站着了,开始
活了!”
孙宝田最后一句咆哮,宛如将军发号施令,所有人都动了起来。
唯有鱼莜和陈燊一脸懵
,站在门
大
瞪小
。
两个大活人像木
桩
似地杵在那儿实在太碍
,孙宝田目光移过去,皱眉:“你们俩……?”
帮厨小伙回:“师父,你不是说让我问清洗间要两个打杂的么,就是他们俩。”
孙宝田收回视线:“哦,你俩没事帮着递递
材跑跑
,我们这次
来带得厨
少,
完一
菜就得清洗
净接着用,也麻烦你们了。”
毕竟清洗间属于保洁
门,不属于后厨,孙宝田的语气没有像对自家孩
那样严厉,还很客气。
一人不能兼顾两活,鱼莜和陈燊俩人又
行了分工,陈燊负责清洗厨
,鱼莜负责跑
传递
材。
砧板这边要萝卜,鱼莜就得把
池那边刚洗好的萝卜
送过去,主厨那边要切好的萝卜片,她又得颠颠地跑去砧板拿萝卜片。