他能想象得
孙宝田如何画大饼,允诺一些诱人的好
。孙宝田手
为什么有那么多优秀的弟
?还不都是他靠着这手四
挖来的。
“我倒觉得这
菜很有意思,”钱昆并不认同他的话,当即提
反对的意见,“许多菜品都讲究用餐的时机,以求达到
最完
巅峰的状态,比如涮
肚讲究七上八
,超过十秒,
肚就会老掉。就像这
菜,鱼肚打开的瞬间,才是鲜香味最
的时刻,倘若过早地打开,
气都跑散了,百叶包自然就不好吃了……
鱼莜拒绝了孙宝田,说实话,他很有些意外。
“我赌鱼莜!”
他从来不会
迫学员的意愿,来决定他们的去留。鱼莜若是留
,那最好不过,他会尽力地去帮助她、指
她,倘若她选择去孙宝田那里,他也不会挽留,只会
到惋惜。
怎么,我面
房好不容易
个好苗
,你孙宝田
红了?只许你们
炒间一家独大?这么明目张胆的打压,也太不把我老钱放在
里了吧?
那天,钱昆在楼梯
遇到明显是在等鱼莜的孙宝田,还说什么刚
班,孙宝田一开
,他就知
他葫芦里卖得什么药。
何况打开鱼肚后的菜
并没有任何问题,百叶包的造型
致小巧,摆放合理规整,予以香叶
缀,雪白鱼
底,汤
而不漏,菜
可称上乘,更难得的是将百叶包藏在鱼肚中的设计……”
“好样的,鱼莜!”
鱼莜是个刚
城的乡
姑娘,初见城市繁华,怀揣着抱负和梦想,这样的人往往最经不起诱惑。
鱼莜和他
肩而过时,微笑着说了一句:“谢谢你拿走那条青鱼,不然我也不会想到
这盘菜。”
他有
后悔刚刚没给鱼莜打7分,不过那样也太明显了
,
为一介主厨,他还是
重视自己的声誉的,并不想落
个打假分的污名。
他只是希望自己这个掌了三十年勺的老厨
,能帮助她这个刚踏上烹饪之路的懵懂小
鸟少走一些弯路。
哼,他知
又能如何,反正现在的面
房不成气候,多了个有天赋的学员,还能上天不成?
“我也赌鱼莜!”
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“要不要设个赌局,赌这届的厨艺大赛冠军
落谁家?”
不过,自此之后,他就全心全意把鱼莜当
自家弟
培养了。
受到来自另三位主厨询问的目光,孙宝田作公正严明状,面不改
地解释
:“味
尚可,但是这
菜初呈上来的样
,实在难登大雅之堂,所以这菜
上要扣分。”
没看他的表
,鱼莜径直
台,坐在了自己的座位上,心
总算
了一
气。
“看白
烨还傲不傲,终于来了个可以跟他一较
的新人了!”
评完分的菜品都统一归放在一起,鱼莜也将菜盘放在了上面。桌边还站着一人,正是还未来及走
台的白
烨,他有些怔愣地站在原地,盯着那主厨面前那些和他得分一样的计数板,似乎想确认那些分数是不是打错了。
无非是想借机招揽鱼莜,他先行离开,也是想给鱼莜足够的空间去考虑这件事。
过了一会,几位负责布置场地的学员拖着泡沫箱上前
。
到孙宝田,他上一秒
神里还
有对这
菜的惊讶,
一秒就变换了目光,皱起眉
,翻动数字牌,牌
上赫然写着“8”。
“我已经迫不及待地看白
烨跌
神坛了……”
鱼莜的分数
来,全场有片刻的静窒,随后面
房那边一片
烈
腾。
说是自家弟
,他自知有些往脸上贴金了,毕竟他知
她的正经师父是谁,认那人的弟
作弟
,自己确实还有些不够格。
孙宝田和钱昆的分数一平均,由此,鱼莜得到分数倒是和白
烨打了个平手。
钱昆一边说,边将数字牌翻到了最后一页,“因此我給十分,九分给味
,一分给创意。”
说罢,不忘瞥了瞥孙宝田,护犊之意很明显。
何况,以鱼莜现在的厨艺,他也教不了她太多。
孙宝田看到钱昆打了警告似的满分,暗自恼火,这家伙什么时候也这么护犊
了?莫不是鱼莜将他招揽她的事,告诉了钱昆?
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