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比如鹿, 鱼翅, 燕窝等, 鹿需要人工养的,其他的原料也对品质要求很荼在等材料,于是准备先来一些简单的。

而且无论是材,味都难以妙, 还有一定的翻车几率,所以这菜现在已经鲜少现在生活之中。

荼则开始在家里准备宴会上的廷菜。

荼开始在家里复刻一些菜品。

慕总扶额,说好的英雄救呢,这和他预想的剧本不太一样。

航:“慕哥,你给你家小朋友换增伤的神装吧。那样他也许可以打到全服第一了。这样我们输给他也就不算丢人了。”

荼谦虚:“以前在帮厨的时候,没事就打游戏,好久没玩了有手生,清怪有慢。”

这时候游戏正式结束,毫无悬念,他们的队伍获胜。慕颂之和乐舒云被带着,验了一把躺赢。

廷菜,特别是清菜很多讲究用珍贵的材。

可以放置,材料很好获取,工艺也不复杂,他就先从糕开始准备。

廷菜中, 糕类众多,其中有一些有名的,已经普及开来。

还有一些廷菜,可能当时被中的人们喜,但是随着烹饪技术的步,已经逐渐被淘汰。

也许在过去这法非常稀罕, 但是以现代人的光来看,这菜费时费力,几个厨师用注或者是针线忙上一天才能够上一小把。

为了防止宴会上现变故。

豌豆黄是用豌豆和糖桂制成,颜微黄,绵密,特别清

第35章 最佳试菜员

“我刚清完了小怪。”乐舒云泪满面,由衷慨,“荼你打得真好。”

这几从名字就可以看一些原料和法来。

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第二天正是周末, 慕颂之去公司为东胜的案加班。

荼选择了其中的几样代表:芸豆糕,豌豆黄,小窝,还有饽饽。

芸豆糕是白芸豆泥,里面加上红豆沙和红芸豆泥,一枚一枚通雪白,里面红心带甜,吃起来糯糯。

这其中就比如那有名的酿银芽, 把豆芽取中段,在其中泥或者是火丝,再行烹饪。

荼在游戏里圈了乐舒云,@舒云一朵:“怪清的差不多了,你人呢?”

这第一步就是甄选适合上席的菜品,选以现代人味品尝,依然好吃好看的廷菜品, 而且需要惊艳。

由于时间变迁,很多廷菜的法已经失传。

江九宁:“小藏不啊。”

慕颂之:“……”

了两个来小时挨个还原了。


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