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第84页(2/2)

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:“这菜一度失传了,最后是据古书行还原的。”

“……”

慕颂之考虑了许久,他忽然觉得,他的担心与纠结完全都不重要了。

最表面一层,橙味没有那么突,螃蟹的味更香更,里面还有一些虾粒,QQ弹弹的。

慕颂之:“那古人还真有创意。”

荼把其他的几菜端了上来,慕颂之没聊其他的事,三个人每人分了一个吃了。

他躺在床上,想着怎么给荼发信息。

。”

慕颂之:“十分别致,味适宜,酸甜均衡,放在宴席上绝对是亮的菜品,让人印象刻。”

晚饭吃完,了房间,慕颂之怕俞嫂听到尴尬,思考着还是在网上和

以果菜,把橙和螃蟹结合,这的确是好想法。

慕颂之不知自己是不是因为荼说了菜品来历,就对这菜产生了一丝滤镜。

还没有品尝,闻着蟹酿橙的幽香,就觉得这菜一定很好吃。

:“那我明天就照这个规格菜。”

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蟹酿橙外观看起来十分,像是橙的小灯笼。

可是这橙和螃蟹结合以后,橙去腥提鲜,不仅很好地中和了那一分腻,还让整个菜都变得清新

:“宋朝的创意菜。”

和蒸蟹的风味完全不同,也不用再动用工来拆螃蟹,这蟹酿橙吃起来斯文文雅。

他确定了荼的份,就可以更加毫无顾虑,认真地继续这段

这是延续了千年的味

看着荼期待的神,慕颂之舀起来一勺尝了一

以往吃螃蟹,就算再过好吃,吃多了也会难免会发腻,需要姜醋或者是调料。

每一个橙盏里都是馅料满满,透着丝丝的甜意,,还有一特殊的馨香,那是自然之味。

螃蟹和橙的味在了一起,酸,甜,鲜,咸综合,产生了一奇特的味

这蟹酿橙刚刚蒸来,里面还有大块的蟹黄。

慕颂之打开了橙的盖,里面竟然满满的都是蟹和蟹黄,闻起来还有的香味。

慕颂之还是第一次看到了这法,觉非常新鲜:“这是创意菜吗?”

吃到了最面,贴着的一层果还在,勺轻轻一压,就了橙,那味好吃到满嘴余香,意犹未尽。

两个人说到这里,俞嫂就从屋里走来,她是跟着味来的:“这是要开饭了吗?”

慢慢往吃着,橙的味就逐渐郁,整味酸甜,橙锁住了所有的汤


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