林导演想要把灵芝轩作为压轴, 就找到
荼
行合作。
为了录制纪录片,节目组给
荼选穿了一件中式的汉服。
荼使用的所有的手法都是古法。
荼还是第一次拍这
纪录片,剧组的化妆
给他打了个淡妆,然后不住在那里夸他
肤好,底
好看。
林万仲邀请
荼来亲自制作传统的月饼。
等到正式拍摄,
荼准备
黄莲蓉月饼。
慕颂之本来想要陪他去,结果正赶上公司有客
来, 没有办法看到
荼拍摄,尤为遗憾。
他站在了摄像机前,面前有一个木板
成的台案。
月饼,需要先是用蜂
,油还有碱
和面,没过一会儿,
荼就像是变
术一般很快和好了黄
的面团。
两枚
黄包了莲蓉裹在月饼
里,
荼修
的手指灵活包了。
荼还专门翻了各
的古书,
行了一番考究。
这个纪录片从去年的冬天开始拍摄,已经拍了整整一年:
节, 元旦,端午,七夕, 拍的都是中国的各式
,属于国人的
,还有中国人的
。
大粒的莲
去芯蒸好,碾成莲蓉过筛,和白糖一起炒过,一直炒
。那莲蓉看起来细腻,
全无杂质,拍摄的现场就闻到一
清甜的莲
香。
制作月饼的各
的原材料他们全
自备。
衣服是
领,一
白
古装,看起来仙气飘飘,一尘不染。
慕颂之这才释然了。
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纪录片拍摄了秋日的风光,各式的菜品,秋天是收获的季节, 
的螃蟹, 新鲜的果蔬, 最后一段是要制作中式的月饼。
然后开始制作馅料。
林导特别来和
荼沟通:“这袖
会不会碍事?”
金红
的咸
黄煮好取
。
荼
:“和面的那一段,把外面的大袖脱
来应该就可以。”
里面的那一件,袖
并不太宽,他的面和得多了,前期基本用筷
就可以解决。
不多时月饼烤好,一盘
炉,上面
纹明晰,
泽焦黄,看起来特别诱人。
最后放
模
里压制,小心翼翼一枚一枚取
。
当天一早,周起宣和苏亿两个人就陪着
荼去了录制现场。
现在绕了一圈,以今年的中秋作为结尾。
刚
炉的月饼还冒着
气,
荼用竹片把月饼切开,轻轻一推,摆在摄像机前。
录制场地选择了一片山清
秀的竹林,风光优
。
现场已经搭好了景,布好了灯。
荼安
他:“现在这纪录片都是边审边播的,林导想要赶一
,应该中秋前就播
。回
你肯定能看到。”