秦爷取了九个粽
去煮,待
开后,香味就顺着翠绿的竹叶飘散开来。
全
整理完毕便放
了笼屉之中,便秦浩看着蒸煮二十分钟。此时,她自己又开始钻研糌粑。剩
的那些白米饭添加了一些蜂
制成了饭团。
“不是我是谁?你们都在吃,就我没得吃……”团团撅着小嘴大声抗议
:“远古传送大阵已经准备妥当。爸爸、妈妈可随时可以过来。”团团轻轻翻了一个
,朝着夏多多伸
了手。
夏多多自己包的三个粽
因为用力不均,竹叶都散了,好在用的新米黏
没有散成饭粒。
夏多多取了竹叶包粽
,却发现自己并不会包。呃,她从没包过粽
,每年的端午都是母亲包。
此刻,秦爷抱着一捆宽大的竹叶走了
来,用灶
的
全
串了一遍,又用
巾全

净。
“这些肯定没有,不过我们可以试着
改良版......用那些大米
,米糕?”秦浩趴在桌
上开动脑
想着。
“团团,”秦浩就像被逮了个正着的馋嘴猫一样,朝着夏多多看了一
,低声说
。
夏多多心想大米没有糯米粘
足,再三考虑后把吃剩的那些米饭添加了
来。又把蜂
和山泉
调好后不断添加
来,伸
手指
摸着,轻捻却不沾手,手指轻轻一碰便散了。
“蜂
青柠
?!”夏多多
睛中闪烁着光芒,朝着后院冲了过去。果然在那些竹筛上发现了一个个
大小的柠檬。
就在此时,秦浩脑海中有一个慵懒的声音响了起来:“爸爸、妈妈你们竟然在偷吃!哇哦!看你们吃的好香!你们也要给我留几个!”
随后这些柠檬便被夏多多无
的
碎,碾压,挤
了小半杯果
。
“你这丫
,竟然要吃
粽
,要吃的话你们两个人包去。”秦爷看着一脸吃相的夏多多,又加了句“只许用腊
,腊
不能动。”
夏多多
完这些,手指
叉掰着时间盘算快到端午,便朝秦爷说了
制作粽
的想法,准备用那些?熏
制作几只
粽
。
夏多多心
怒放,把腊
取
来用铁刷把那层白
的盐粒
刷洗
净,再用刀把
给刮
净,切成小片,用酱油和盐浸泡片刻。又问秦爷要了
南瓜
来,剥了一碗南瓜
仁用
泡着。
“你们自己先
着,我去找些粽
叶来。”此时吃货附
的秦爷大吼一声,又抓起一条糌粑两
吞
,这才朝着房间外面走去。
“哪有,我是想我们是不是可以用这些蜂
些糕
,以前爷爷可喜
吃湖外湖的糕
了,每次都会给我留一盒。”秦浩想起往事,仰起
叹一声。
吃过米糕后,夏多多把已经泡好
的大米和南瓜
仁用筛
淅
倒在陶盆中,放了盐和酱油搅拌均匀。再把早上腌的腊
片也倒
陶盆中一起搅匀,把大盆抬到堂屋的桌上。
清香、微甜、甘冽,夏多多满意的摇晃着脑袋,朝着秦浩瞥了过来:“半天不见你说话,怎么了?在家
面前装乖乖虎了?”
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倒是一旁的秦浩包得又快又好,一个个金字塔形的
粽小巧、饱满、
实,富有弹
。
眨
之间,全
包完,数了数足足有三十六个。
“这个是不是很难啊?”秦爷
着旱烟,看着夏多多屡败屡战的样
,轻吐
一个烟圈。挽起衣袖拿起竹叶随便卷了两
,一个粽
就包好了。
“如果是单纯磨成粉的话,我来想办法。”秦浩一
站直了伸了,随后
起袖
在厨房中找
了大石臼,又搬
了一个手臂
的石锤。把半斗大米放
去全
锤成了米粉。
想自己百般厨艺样样
通,却困在了粽
上,成了只会动嘴不会动手的理论型人才。
这简直是气死人!一个女人竟然没有男
!秦浩看着有些浮躁的夏多多,侧过
手把手教她怎么包。
“湖外湖的糕
在余杭郡可是一绝,我也
吃......只不过听说他们酒楼也遭受了重大损失,恐怕这次要许久后才能正常营业。”夏多多带着小吃货的幽怨
神看着手中的蜂
柠檬
,愤愤的说
:“要
糕
不难,只是缺少苏打粉和发泡
油。”
“真好闻,”她陶醉似的轻轻转动着
杯,伸
右手把蜂
一滴滴滴落
去。轻轻品尝一
后仍是觉得有些香腻,只好添加了半杯山泉。
看着秦浩从锅灶中端
来的米糕,闻着香甜的气味,秦爷忍不住把久不离
的烟袋锅放了
来,拿起筷
吃了一个。
香甜
糯,隐隐约约有湖外湖的吃
觉。
嗯……她包的有
丑先不说,好不容易勉
成形攥成了一个,刚扯了
棉绳来捆,转瞬间又散开了。
来:“在后院竹筛
有青柠解甜腻。”
“米糕确实不难,不过这要把大米磨成粉,我们那里有石磨啊。”夏多多搜索着记忆,想起了米糕是用的糯米粉,为的是增加粘
。所用白砂糖也完全可以用蜂
代替,至于放在蒸锅中用火烧,那自然不在话
。