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第62章(2/2)

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瑟若心知此事既牵涉祁家,祁韫必会在族中自,自古治国者“不痴不聋,不家翁”,她又怎会真责罚于她?况且若非祁家作中间人设局,怎能诓得汪贵上钩,自是抬抬手便放过了。

第五火不容”,主打红绿二,红是红椒、樱桃萝卜,绿是豌豆、蚕豆,辅以淮山、百合、笋片等白蔬材调和。前两虽鲜,若不及时清,难免生腻,故此素菜。

其实太医一再叮嘱她胃气虚弱,不宜此等难消之,祁韫却知,胃疾之人若只靠,反而愈发羸弱,今日这菜便是刻意激起她,引导调动本能。虽有此意,仍怕她吃多,忙引菜,果然成功转移了她的注意力。

瑟若沐了手,笑盈盈走近,祁韫难得与她这般靠近,那一瞬非但不是心动喜,反倒生一丝羞怯,虽意识想退开,姿态却得极得,连避让的模样都风度翩翩,温雅斯文。

她惴惴不安地瞧着瑟若的反应,见她神如常,毫无不适,方才略安心。瑟若却已举杯清,慢条斯理:“饭也吃了,该我付账了。咱们可是以利相,怎能白吃你的?”

祁韫学昭、承淙港抛粮,把瑟若逗得笑不可抑。她竟没多想,连吃了几块炙羊

这菜香气与中土常用调料迥异,初只觉异香扑鼻,细细咀嚼却又甘鲜悠。传言源自西洋贡使所献,闽中仅几家能得此法,也不知祁韫使了什么手段挖来。

糯,一盅一禽,既珍且雅。

彼时祁韫未听完全曲的遗憾,瑟若此刻一弦一弥补于此,宛若将半阙思补成全章。这份雅意,既是答谢当日君赠琴之礼,亦是知心意的回响。

她神一敛,中仿若沉澄明泉,眉目清静如月疏桐,连衣袂微动都不染尘俗,琴声未起,已化作仙音中人。

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祁韫将曹景川的诗句复述给瑟若猜,她几乎话音未落便已答,在祁韫那群聪明的兄弟朋友中也是最快的一个。

她虽暗自欣喜,却也忧心瑟若一吃得太多,回去是否要积难消……但向瑟若碗盏里布菜都是她亲手布的,无可脱罪,怪只怪自己一心哄她开心,讲得太神,让她忘了自己平素寡淡。

第七“引蛇”,主要取那“火罐”意味,讲与汪贵围绕火数次谈判事,也是北地舶来的法:以陶罐密封,文火慢煨一日,令滋味层层渗透。

祁韫始终留意瑟若吃了多少、偏好何,结果却连她自己也意外:瑟若竟每菜都赏脸地吃了三以上,连粥也喝了小半碗。以她的量,这顿饭怕是抵得上一整天。

不等祁韫谦辞推脱,她便故作姿态地笑眯眯虚挽了挽袖,指向角落那只不起的琴匣,状似郑重实则俏地说:“便弹一曲权当付账吧!”

只不过,瑟若听说汪贵与纪家合运南京大晟的断眉金佛,有些不兴,毕竟那是老祖宗的东西……好在汪贵已伏诛,佛自追回,倒也罢了。

第59章 鹤鸣九皋

祁韫那一刻的激动,仿佛多年细心栽培的园在瞬间百盛开。她竟力这样好、心思这样巧,果真料中自己今日会带来罗浮寺那张结缘之琴。于是几步走到琴旁开匣,将琴安放在一旁的几上。

虽名为菜,实则仅作辅料,先煮后捣,调以蕃红、黑胡椒、醋酱,和成一味酽香酱铺底,主料却是胡萝卜、土豆、芜菁、洋葱等块蔬菜,厚,皆甘。传言此法源自北夷寒地,御寒胃,最宜大雪纷飞时用。

最后一“一役镇海”是广东的海鲜粥,虾兵蟹将,鱼跃龙门,八仙过海,各显神通,闹闹喝上一碗作收束,心俱,也让祁韫彩纷呈的故事落心落肚。

虽涉神机营火,瑟若这回却未动怒,只因偷运私贩事关重大,谷廷岳的奏疏早已详陈,亦为经手之祁家弟请赦。

瑟若却是见着琴心神便被引过去,意识收了方才调侃谑笑的风趣,娴熟地于四五徽之间正衣而坐,调了音。

第一首《玉楼晓》,清如晓风穿帘,缥缈似云烟拂柳,轻轻卷起日梦影。音律明朗而不浮华,似晨钟初响,回到罗浮寺那日清寂又致暗涌的初遇。

第六可有趣了,是“洋商历险”,祁韫竟然找来个在福建落脚的正经西厨,这“香草炙羊”选细羯羊,既“羊”且“洋”,以百里香、迷迭香、胡椒、蒜泥腌透,再以慢火炙烤,外焦里酥。


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