第274章 糯米藕片(3/3)
温
将糯米泡发一个小时，莲藕洗净后去
，并且去掉莲藕
上的
，但是不能丢掉，要是丢掉了，后面就没有盖
了。约一个小时左右，将糯米用筷
莲藕的每个
里面，实了之后，把切
的再放回原来切开的位置，然后用牙签将它们固定好。”
“哇，好麻烦呀。”
“虽然麻烦，可是好吃呀，
尖上的
味你知
吗。”
“嗯，是这个理。”
“然后把整个莲藕节放
压锅
，加适量煮十分钟后取
晾凉，切成薄片。”
“这糯米藕是不是蒸的也可以，压力锅里压的也可以啊？”
“对啊，基本都差不多，只要蒸熟了就可以了，不过我每次都是放压力锅里压的，压力锅里压的比较快，蒸的话可能用的时间会比较
一些。”
“哦”
“将藕片切成薄片之后，再将压力锅煮藕的取一
分来，放砂锅加红糖和桂
，煮成
稠的糖
，然后将将糖再浇到藕片上，即可
用，有了这在上面的浇
，糯米藕吃起来会更香甜可
。”
“哇，好香啊，听着都要
了。”
“呵呵，来，先给你尝一块，没有浇糖的糯米藕片，我的糖还在砂锅里面熬着呢，所以你暂时吃不到有糖吃的藕片。”
“哎呀，没关系啦，这样吃到一块糯米藕片，我都已经很兴了，等你将糖熬好了，我再吃一块，我要尝一尝，浇了糖的糯米藕片和没浇糖的糯米藕片有啥区别？”
“呵呵，你还真够贪心的。”
“糖糖，你
的这菜不错啊，这味闻起来还真是
香的，你爸也特别喜
吃这糯米藕片，刚好你今天了，我们待会都尝一尝你的手艺，怎么样。”
“好，希望我们的厨师能够多多给
评哦。”
“我到时间会给很多评的，要是有不足的地方，我一定会给你提很多很多的建议，希望你到时候能够认真的接纳每一条我所提的意见。”
“对呀，还有我呢，专家的建议，你可也不能忽略，这对你一个厨娘来说也是很重要的哦！”
“好，你们每个人所提的每一个建议，我都会认认真真的将它牢记在心，然后等一次你们尝到的时候，一定会有很大的改变，也会让你对我士别三日当刮目相看的。”
“哎呦，我们可是很期待的哦！”
“放心，我一定不会让你们失望。”
“呵呵，我家糖糖可真是胆识了呀，对自己的饭菜竟有这般的自信了。”