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慕颂之和江九宁也分到了狮,尝了尝,吃得来也是好材料的,菜说不上不好,可是的确没有什么特,就像是画了龙却没睛。放在这一桌菜里面,相对逊

江九宁到了慕颂之耳边,蚊似的哼哼说:“老爷迷信什么季师傅啊,就这菜是季师傅的。我看他是上那个小白脸的手艺了。”

慕颂之也夹了一筷尝了,这鱼外焦里,外面脆生不粘黏,里面鱼,酸甜的,和上一菜互成对比,既有鱼的相似之,又有不同之,十分有趣。

后面又上了几菜,还有狮,老爷吃了两,放在了一旁,啧啧惋惜:“我真是上了岁数,大鱼大的吃不了,这狮吃起来有腻。”

江临风和老爷:“其他的菜还是不错的,说不定是季师傅忙着别的,这给徒弟了,就差了那么一。”

这松鼠桂鱼也是一功夫菜,鱼改刀开,腌制,上粉,油淋,浇,需要一气呵成,气腾腾地上桌。帮厨特意等菜到了桌边时淋了的调料上去,发“吱吱”声响,听上去像是松鼠在叫。

大家都有,摆在一起立现。

看得旁边的江启程忙叫:“爸,小心……”

等菜端上桌,老太爷不用别人动手,自己给自己盛了一碗汤。

老爷一边吃一边合,表非常享受。

慕颂之笑了:“的确其他的更好吃些。”

老爷:“可能是这狮吃多了吧,就觉得没什么新样了。”他话说得蓄,其实是对这失望。

两个知真相的人对望了一

江启程奉承自己爹:“爸您说什么呢,您康健,胃也好,刚才那两个鱼都没少吃,怎么说自己大鱼大就吃不了。”

说话之间,三鸭就端上来了,鸭放在砂锅里,气腾腾的。

鱼,一般来说,一桌上只有一鱼,但是因为江老爷吃鱼,所以了两

江老爷夹了一筷鱼,轻轻,放在嘴里,脆壳一咬就碎了,里面的鱼,外面的酱混在一起。

这一仍是先摆在江老爷面前。

很多厨师会怕味混淆,把两菜故意岔开来上,今天却是两菜连着。

老爷轻轻,喝了:“我还是留,等着吃三鸭了。”

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江老爷睛发亮:“来来,快端过来我尝尝。”

侧厅,整个房间里就被那郁的鲜香味包围了。

整盘菜泽鲜亮,鱼尾翘,看起来香、味全、形正。


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