第81页(2/2)

慕映安委委屈屈：“小叔，这个难度有，我能用薯片拼一个吗？”

再用洗好的芹菜叶还有黄瓜当牡丹的叶和，拼在一起。

了盘里端了来。

一条鱼变成了一副富丽堂皇，国天香的牡丹图。

慕颂之夹起来尝了一块，鱼在中嘎吱一响，随后就碎开了，满的鱼味。

这看着就够好看了，还可以闻着味，最过瘾的是，上就可以吃到。

小孩难以置信地想要伸手去戳，慕颂之把他的手给抓住了：“看看就行了，不要动。”

鱼片的火候正好，由于复炸过，鱼里面的份都被油替代，特别酥脆。那些油也被控了，不那么油腻。

最后的一步，就是把所有的鱼片逐一叠着在刚才好的土豆泥底座上。

慕映安反应了过来：“我知了，这就是好的布袋。”

荼把捞控油，再和调料放在蒸箱里，行蒸制。

他把一条大个的草鱼杀好，去刺之后修剪了一片成薄片，和葱姜一起行腌制。

荼把刚才炒好的，香气的什锦馅料放在了肚里，最后别了一细竹签封。

荼的调味一如既往的优秀。

等鱼片炸过一遍，再锅复炸了两次，让鱼片更脆。

慕妮妮总结：“哥哥，你把那只的衣服给脱来了。”

鱼片沾上淀粉，用擀面杖敲成薄片。

荼最后了蟹粒当。

慕颂之问看呆了的慕映安：“你不是要学菜，回步骤都记住了，将来就可以自己了。”

整只刷了特别调制的，放油锅中炸成金红。

这还没好，香味就从厨房里飘了来，两个小朋友在那里着：“好香啊。”

一家人看得津津有味，几乎忘记了时间，直到菜完，俞嫂才了一：“这不比晚好看多了？”

随后荼用土豆混合，调味成泥，当牡丹的底座。

荼的动作净利索，人菜，观赏极，刚才已经把四位观众看得目瞪呆。

这菜必须现现吃，荼调好几酱。然后端了那犹如一张立工笔画的牡丹鱼片来，加上几双筷：“你们尝尝？”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

等这底座好了，那边鱼片也腌制差不多了。

刚才炸过的油还在，一片一片的鱼片修剪过形状，油锅去炸，慢慢定型。

随后那鱼就变成了酥酥脆脆的炸鱼片，而那鱼片的形状，犹如一片一片的“牡丹”。

等这只终于理好了，荼又开始牡丹鱼。